Фикус Али, гордость Нидерландов.

Видео про Фикус Али:

Фикус это одно из самых популярных комнатных растений в мире. Фикусы образуют собственную трибу в семействе Тутовые в которую по разным оценкам входит около 800 видов растений. В глобальном масштабе, есть виды фикусов имеющие большое промышленное, экономическое, историческое  и даже культурное значение регионов, стран и континентов. Из каучуконосных фикусов добывают каучук. Инжир, а это тоже фикус, дает ценные плоды, из каких-то даже добывают сырье для изготовления лекарств. Некоторые фикусы являются объектами религиозного поклонения, есть долгожители в возрасте более 2000 лет. Фикус популярен среди поклонников искусства бонсай, и вместе с тем есть деревья занимающие целые гектары с множеством вспомогательных стволов. 

Герой сегодняшнего видео Ф. Бенедикт Али как указано на этикетке. Здоровое любопытство стало причиной почему я полез в интернет искать кто же такой это Али. И тут меня ждал сюрприз. К растению мы вернемся лишь в конце этой статьи. А сейчас предлагаю разобраться с историей этого замечательного растения. 

Повторюсь, за информацией я полез в интернет и Яндекс тут же подсказал мне что бенедикт это недавно женившийся мужчина, а остальные 9 ответов на странице были так или иначе посвящены Бенедикту Камбербэтчу, актеру сыгравшему Шерлока Холмса в сериале BBC. Он снялся в множестве других фильмов, лично мне запомнилась его роль в фильме Брексит. Фамилия его трудно выговаривается, можете потренироваться со скороговоркой:

Бенедикт Камбербэтч украл подсвечник у Маргарет Тэтчер, 

В темноте просидела Тэтчер весь вечер из-за проделки Камбербэтча.

Копнув поглубже выяснилось что фикус вовсе не Бенедикт, а Беннендийкский. С ударением на 3 слоге. В честь Симона Биннендейка, Голландского ботаника 19 века. Но где Нидерладны, а где Азия, родина нашего Фикуса? и как туда вообще занесло этого Симона? 

Ответ кроется в истории Нидерландской колониальной эпохи 17-20 веков. То что мы сейчас знаем как Индонезия, до второй мировой войны было Нидерландской колонией. Еще в 16 веке первые голландцы приплыли сюда за специями. Рентабельность в 400% быстро предопределила судьбу региона. Следующие 200 лет Объедиенная Ост Индийская компания ( VOC) бессовестно грабила регион, вела войны с местными и соседями. Здесь выращивалось все от чая и кофе, заканчивая перцем и корицей. Добывалось олово и каучуки. Но постоянные конфликты, коррупция и прочие факторы привели к банкротству корпорации. Тогда регион в свои руки взяла монархия, все было национализировано, начались реформы и страна начала развиваться.  В 1831 году Голландия была на грани банкротства проиграв войну за Бельгию французской армии. Тут-то и пришли на помощь деньги от восточной колонии. В последующие годы до 25% бюджета государства обеспечивала торговля тем что росло на Яве, Суматре, Бали и территории современной Индонезии. 

Более разумный подход к управлению колонией был направлен на развитие инфраструктуры, сельского хозяйства, промышленности, здравоохранения и даже образования. Население было разделено на две касты, выходцы из Нидерландов и местное население. Выпускники Лейденсокого университета были в числе тех кто нес просвещение в массы. К концу 19 века на территориях колонии проживало более 200 тысяч голландцев. Симон Биннендейк был как раз родом из Линдена, выпускником ВУЗа этого города и именно его и назначили куратором ботанического сада в г. Богор. Здесь он прожил до своей смерти в 1883 году. И именно его имя увековечено в названии узколистного Фикуса. В ходе второй мировой войны японцы захватили почти всю территорию от Японии до Австралии, выбили отсюда и голландцев, и войска союзников и уже поглядывали на Австралию где отсиживался генерал МакАртур. Японцы ушли лишь после поражения в войне. В 1945 местное освободительное движения начало 4-х летнюю войну за  независимое государство Индонезия которое мы и знаем по сей день. Голландцы в ходе репатриации вернулись на родину, и по сей день вспоминают славные столетия доминирования в Океании. Кстати государственный язык там и по сей день Голландский.

Я так и не выяснил что же означает Али. В оригинале это Alii и похоже что так этот Фикус назывался до Биннендейка. Сложнопроизносимое Биннендейк плавно превратилось в более простое Бенедикт, Алии заменили более обиходным Али. Я не хотел упустить возможность немного погрузиться в ту эпоху когда растение получило свое имя. Бытует ошибочное мнение что Европейские колонизаторы только и делали что грабили страны третьего мира, но это лишь отчасти верно. Вместе с торговлей они несли и государственность, и культуру и образование. До второй мировой голландцы построила в Индонезии тысячи километров дорог, мостов, порты, города. Благодаря аграрным реформам Нидерланды получили мощный стимул в развитии цветоводства на своей территории. Деньги, технологии, сортовые растения рекой текли из Азии в Нидерланды. Именно поэтому сейчас это одна из ведущих стран экспортеров экзотических растений. 

Теперь предлагаю вернуться к тому с чего начали, к Фикусу Али. Итак родом он из Азии:) и сразу хочу отметить его строение. Узкие длинные листья, гибкий ствол и ветви, природа создала его таким чтобы он мог противостоять тайфунам и ураганам. В природе это довольно крупное дерево которое может достигать 30 метровой высоты. В домашних условиях он свободно вырастет до потолка. Очень любит продолжительный световой день и обилие света. Переносит и прямые солнечные лучи. Хороший вариант для солнечной южной или восточной стороны. Любит регулярный полив. Иногда дает плоды в виде небольших красных ягод. Поддается формированию, быстро разрастается во всех направлениях. Правда по мере роста вверх может оголить нижнюю часть ствола. Красиво смотрится на штамбе, кроне можно придать почти любую форму. Пока растение молодое пластичный ствол нуждается в поддержке, кстати в этот период ему можно придать форму спирали или любую другую на ваш выбор. Растение любит влажный воздух и будет радо если вы будете его опрыскивать. Не любит сквозняки и смену места. После переезда и во время других стрессов сбрасывает часть листьев. Но на их месте достаточно быстро отрастают новые. Учитывая что это крупное дерево, то к грунту он не очень критичен. Подойдет большинство универсальных грунтов для фикусов и пальм. Высокая скорость роста требует регулярной подкормки. Растение достаточно устойчиво к болезням и при появлении насекомых просто лечится современными химикатами. Растение популярно в Европе и конечно в Нидерландах. 

Метки:

Красивая Калатея Дотти

Вечнозеленое травянистое семейства Марантовые родом из Бразилии. Это то что вы найдете практически на любом ресурсе посвященном растениям. Но у этого удивительного вечносвекольного, а никакого не зеленого цвета растения, есть и другие примечательные особенности. Скорее даже исторические факты.

Стоит различать именно разновидность Дотти (Dottie) — это растение с листьями свекольно красного цвета. Обычная Розеопикта имеет пестро зеленую окраску с красивой розовой каймой. Именно эта кайма проходящая в паре сантиметров от края листа и дала название виду — розовоокрашенная. По центру листа проходит полоса этого же цвета. На самом деле и кайма и полоса по центру могут быть как светло-зеленого так и розового цветов, обычно это просто разные стадии развития одного и того же растения. Нижняя же часть листа всегда имеет красный оттенок. Растение необычайно декоративно.

За свою декоративность несколько видов Калатей награждены медалью Королевского Садоводческого Общества (RHS) “за садовые заслуги”. Надо отметить что это ведущее в мире общество занимающееся развитием растениеводства. Именно RHS организовывает знаменитое на весь мир Chelsea Garden Show в Лондоне. Всего такой медалью отмечены около 7000 растений. Критерии же выбора растение для такой награды:

  • растение не должно требовать специальных навыков для выращивания
  • растение должно быть устойчиво к болезням
  • растение должно быть исключительно декоративно, идеально подходить для украшения сада
  • должно быть доступно к продаже
  • не находиться в списке на пересмотр классификации

т.е. растение должно быть популярно, красиво, здорово и не вызывать ненужных споров. 

Одним из ученых кто классифицировал этот вид калатей был Эдвард Август Фон Регель. Это немецкий ботаник, и на пике своей карьеры он стал директором Императорского Ботанического Сада в Санкт-Петербурге! И с 1875 года почти 20 лет оставался им до своей смерти. Его дети и внуки также стали известными учеными, его внук был ботаником в СССР. Этот Эдвард Август и был тем человеком кто присвоил имя Розеопикта. Калатеи не были его страстью, он посвятил свою научную карьеру луковым. Много путешествовал по России. Представляете как взрослый мужчина лет под 70 в конце 19 века в России едет из Санкт-Петербурга на Сахалин чтобы изучать чеснок. Для этого надо действительно любить растения. Честно говоря до Регеля другой известный ботаник назвал это растение Геппертия и под таким именем оно и сейчас встречается. Но ученым нужно постоянно писать научные труды и подобные переименования далеко не редкость. А вот именно Дотти появилась совсем недавно. В 1998 года в г. Апопка во Флориде, Анна Ламб вывела из обычной Розеопикты вид с устойчивой окраской темно бордового, почти черного цвета. В отличие от Розеопикты, у Дотти окаймляющая полоса всегда только розового цвета, независимо от возраста растения. В 2000 она подала заявку на патент на имя Калатея Розеопикта Дотти и это имя было утверждено в 2002 году. Само же имя Дотти это английское женское имя означающее дословно “дар богов”. Так что Дотти это девочка, да еще и посланная нам свыше. Немного напоминает библейскую историю появления Евы.

Условия выращивания могут влиять на раскраску листьев Дотти. В первую очередь уровень освещенности. Дотти нельзя ставить на яркий солнечный свет. Южное окно это точно не про нее. И если для кого-то это минус, для обладателей северных подоконников Дотти просто находка. Ей хватит света северного окна, хотя и на восточном и западном она тоже будет расти. Растение любит теплый влажный воздух, без сквозняков и резких колебаний температуры. Чем лучше среда по мнению растения, тем более темные у Дотти листья. Большое значение будет иметь полив. Я бы сравнил ее со Спатифиллумом. Заливать нельзя, сушить нельзя, грунт должен быть немного влажным, но как этот момент поймать неизвестно. Периодичность полива сильно зависит от времени года, летом растение пьет больше, зимой меньше. Соответственно скорость с которой в горшке кончается вода разная и придется проверять насколько же влажный грунт перед поливом. Иногда лучше дать просохнуть верхнему слою грунта. Корни растения подвержены проблемам в стоячей воде, грунт должен дышать, быть хорошо дренирован и вместе с тем Калатеи любят глинистые почвы. За это их кстати любят использовать в ландшафтных проектах в регионах с подходящим климатом. Корневище растения после обрезки может перенести мягкую зиму без существенных заморозков. 

Хорошим вариантом для Дотти будет добавка в грунт цеолита и древесного угля. 

Растению понравится если вы будете протирать листья влажной тканью, только не используйте блеск для растений, он может повредить ткани листа. Здоровый лист и так немного блестит. Подкормка вносится с поливом, можно использовать удобрение для декоративно цветущих. Дотти цветет, раз в год появляются цветоносы с несколькими ярусами небольших розовых цветков на верхушке. Цветоносов может быть несколько, обычно не более 5. 

Калатея Розеопикта Дотти достаточно редкое, с необычной окраской, красивое декоративное растение. Это настоящая находка для помещений с северными окнами или недостаточной освещенность. 

Метки: , ,

Люди не могут жить без растений

Во второй половине 20 века перед учеными из СССР и США стояла одна и та же задача. Выяснить что жизненно необходимо человеку для длительного пребывания в замкнутой среде. Если отбросить очевидные пищу, воду и подобные источники энергии, задача перестает быть такой тривиальной. Нужно было однозначно понимать как отправить в космос высококлассного специалиста и обеспечить возвращение на землю здорового человека. В СССР над этой проблемой работал ученый Иосиф Исаевич Гительзон, сегодня этот известный во всем мире биофизик является почетным гражданином г. Красноярск. Перечисление научных регалий этого достойного человека займет пару минут, что импонирует лично мне, он член комиссии РАН по борьбе с лженаукой!  В своих научных исследованиях посвященных здоровой среде для существования человека специалисты НАСА опираются в том числе на работы Иосифа Исаевича. В википедии куча отсылок к его научным работам, что интересно, большинство на английском языке. 

Американцы озадачились проблемой несколько позже и в более широком и прикладном смысле. В конце 80-х НАСА выпускает доклад о растениях которые максимально эффективно способствуют поддержанию здорового микроклимата для человека. Речь в первую очередь шла о промышленных зданиях и здоровье сотрудников предприятий в этих зданиях. 

В качестве угрозы для здоровья рассматривались современные синтетические отделочные материалы и мебель из них. Замеры достоверно показывают что мебель, краски, различные напольные и настенные покрытия, окна и все что окружает человека выделят вредные токсичные газы — формальдегиды. Далее источником загрязнения был признан и сам человек, ведь в процессе жизнедеятельности он тоже выделяет как минимум углекислый газ. И если один человек не так вреден:) то эффект от присутствия в одном помещении большого количества людей игнорировать уже не получается. Здания становятся энергоэффективными и значит ухудшается приток свежего воздуха — ведь нужно беречь тепло, и микроклимат подобных помещений принес миру новое явление — Синдром больного здания. Люди подверженные этому признанному синдрому страдают от симптомов различных болезней без видимых на то причин. Кроме шуток, НАСА не стали бы тратить на проблему столько усилий если бы ее не было. 

Американские ученые пришли к выводу что  человек сформировался в среде где есть растения, и попадая в среду без них, да еще и с вредными факторами вроде токсичных газов и плохой вентиляцией начинает болеть. В своих выводах они опирались на работу Гительзона о необходимости присутствия в экосистеме микроорганизмов связанных с высшими растениями и содержащихся в почве. Американцы даже сделали воздушный фильтр который прогонял воздух через цветочный горшок с активированным углем в грунте. Очевидно после публикации работы НАСА ужесточили требования по токсичности отделочных материалов, требования к вентиляции зданий, но человека то изменить никак не получится, так что одними указами природу не обманешь. И тогда на свет появился перечень растений которые находясь с человеком в одной замкнутой экосистеме максимально очищают воздух от продуктов жизнедеятельности человека. А в дополнение к этому еще и поглощают токсичные газы, избавится от которых полностью не получается. 

В список вошли — Хедера, Хамедория, Гербера, Драцены Джанет Крейг, Варнеки, Мессанджеана и Маргината, Золотой Потос, Фикус Бенджамина, Спатифиллум, Сансевиерия, Банан, Гербера и другие растения. Все растения внесли свой вклад. А один из лучших результатов показала как очевидно из названия этого видео — Аглаонема. В грунте именно с этим растением осталось больше всего вредных веществ из воздуха. Аглаонема забрала из воздуха 85% содержащихся в нем бензолов. В ходе тестов также измеряли как растения очищают воздух от формальдегида и трихлорэтилена. 

Я согласен что этот список важен, но лично для меня большее значение имеют выводы как наших так и американских ученых. Человек сформировавшийся как живой организм в среде где есть растения, попав в замкнутую среду без живых растений самостоятельно не может поддерживать собственное здоровье. То что для меня и так было очевидно, оказывается, имеет научное обоснование. Особенно приятно что за этой научной работой стоят мои соотечественники. Еще как бонус хочу отметить что нет одного растения которое бы лучше других справлялось со всеми видами токсичных газов. В каждом тесте ядов есть свой лидер по степени очистки и значит ничто не мешает вам купить много разных растений:) 

На а если вы решили начать свой список НАСА с Аглаонемы то смотрите видео с пересадкой и рекомендациями по уходу за этим вечнозеленым травянистым:)


Метки: , , , ,

Как типичный городской житель ввязался в грядки и теплицу на даче.


Когда вы живете в крупном мегаполисе вы избалованы доступностью инфраструктуры. Есть все — музей, театры, кино, домино и нескончаемое количество торговых центров с развлечениями на любой бюджет. Кругом оживленный поток людей, один другого важней. Пиджаки, галстуки, машины, пробки, переговоры, командировки, аэропорты и жизнь куда-то ускользает. Дети растут, выходные дни расписаны на месяц вперед, подарки на новый году покупаешь в июне потому что потом будет некогда, а в декабре лучше вообще свалить из Москвы. Все от кого зависит твой доход уже давно в Австрии и Тайланде, а на улицах такие пробки что поездка на работу и обратно занимает весь рабочий день. Неудивительно что в один прекрасный момент идея с покупкой дачи меня заинтересовала. 

алюминиевая теплица

Не имея большого опыта, без желания потратить много на неизвестно что, была куплена типичная дача на 8 сотках. Это было нечто! На участке были свои березы и ели высотой по 30 метров, жили невиданные мною ранее птицы и белки. Нет суеты и плохо ловит телефон, это было решающим фактором счастья. Дача была достаточно удалена от дома чтобы не сорваться домой до конца выходных, и достаточно близко чтобы не лениться в пятницу все же поехать по пробкам в Подмосковье. 

За первые два года я пытался привнести цивилизацию в этот оазис природы, септик, скважина, бассейн, кухня, беседка, барбекю, гараж, квадроциклы и прочие вещи которые я считал атрибутами счастья и комфорта. По субботам ходили на местный рынок и покупали у бабушек продукты из деревни и с соседних дач. Зелень, ягоды, огурцы и помидоры, кабачки всякие, яйцо и все что было свежим и не из города. И это было классно. Следующей весной сколотили пару деревянных ящиков, засыпали грунт и посадили огурцы. Соорудили нехитрую шпалеру, накрыли пленкой и через месяц получили первый урожай. Выращенные на своей даче огурцы произвели эффект бомбы. Никогда еще мне так сильно не хотелось дождаться выходных и поехать на дачу. Как в детстве сорвать огурец, ладонью примять колючки и с хрустом его съесть. Прохладный, сочный, немного даже сладковатый. Это стало моментом когда нам с супругой захотелось свою теплицу.

Тем более что так совпало и был куплен соседний участок и появилось свободное место. 

Даже впитав в себя всю прелесть загородной природы и этакой задушевной размеренности, гены изнеженного горожанина не позволяли снижать планку уровня комфорта. Теплица не может быть горбатой «карбонатной», должна быть красивой и радовать глаз. Повышать статус моего участка, а не прятаться от глаз гостей на задворках. Да, это будет мое хобби, да я этим горжусь. И да мне будет приятно в теплице которая выглядит на все 100. Да она стоит как крыло от Боинга, но я себе это могу позволить и цена до определенной степени не может быть определяющим фактором. Нехитрые рассуждения давно уже меня убедили что любой выращенный на даче продукт стоит в разы, если не десятки раз больше самого дорогого магазинного. Поэтому ценность теплицы я видел именно в комфорте и эстетике. Кто-то наслаждается обладанием картин раннего Айвазовского, кому-то своя зелень и пара томатов помогают отойди от стресса рабочей недели в мегаполисе. Какие бы ни были средства, цель очевидна — жить полно и получать от жизни удовольствие, и супруга и дети меня в этом поддерживают и это воодушевляет.

Вот так за целую страницу вступления я наконец, добрался до покупки теплицы. Я сделал это для того, чтобы наглядно показать как далек я был от идеи выращивать свои огурцы какие-то 2-3 года назад, и как сильно изменилось мое представление о том что это можно делать самому, да еще и гордиться своим хобби.

Анализ рынка теплиц показал отсутствие нормальных с моей точки зрения моделей и брендов. Несколько лет назад в Германии я познакомился с теплицами датского производства, нашел старые фотографии и контакты и написал им. Так мол и так, хочу вашу теплицу. На мое удивление через пару недель со мной связался владелец компании. Узнал что я хочу, чем занимаюсь и как живу и неожиданно предложил мне купить не одну, а несколько теплиц. Купить не только для себя, но и на продажу, в России продукция бренда не была представлена. Идея меня заинтересовал и первая партия из 4-х теплиц в феврале следующего года приехала в Москву. Потом была выставка на которой теплицы имели просто оглушительный эффект. Я вдруг осознал что у меня сотни единомышленников! Боязнь быть высмеянными чопорными соседями за поликарбонатный горбыль стольким людям не давала жить полной жизнью. Это просто социальная несправедливость. Не судите строго, да я знаю что на стоимость одной теплицы можно год платить среднюю российскую пенсию. Но у тех кто может себе позволить дорогой продукт это не может вызывать чувство стыда. Идеология заставлявшая стыдиться достатка так глубоко засела в сознании общества что заработав деньги уже в новых стране и обществе мы все еще оглядываемся на стереотипы прошлого. Скрываем достаток. И это требует изменений, честно заработал — честно трать, ты это заслужил. Получи то, ради чего ты работал. Уверен есть и полярные мнения, я их уважаю и не трогаю, но и вы в мое не лезьте. 

В первый год мне так и не удалось поставить себе теплицу, все что привезли в ту и две последующих поставки,- продали, этим весьма успешно занималась супруга нанявшая опытного менеджера. Но на следующий год, ранней весной, как только стало понятно что снега больше не будет я установил свою теплицу. Я так долго этого ждал, что настоял чтобы меня взяли в состав монтажной бригады и три дня ковырялся в вязкой подмосковной глине, под хилым весенним солнышком и первыми непродолжительными дождями. После самоотверженного рабочего порыва теплица Juliana Gardener площадью 18,8 квадратных метров гордо сияла алюминиевыми боками на моей даче.  Более 5 метров длины, почти 4 в ширину, высота под 3 метра. Я был счастлив. К укладке пола подключил бригаду местных строителей и на пол была уложена бетонная плитка. Сезон был совсем близко и на грядки времени не хватило. В первый год томаты посадили прямо в пакеты с грунтом. Эксперимент считаю удачным. Урожай был с удовольствием пущен в салат, кстати зелень также росла в теплице, просто в горшках на полках. Уход за теплицей не был чем-то хлопотным, на форточки установил автопроветриватели которые сами открывали и закрывали форточки по необходимости. Позже добавил и капельный полив. Он просто подключается к водопроводу и понемногу поливает растения с весны до осени.  

Окрыленный положительным опытом к следующему сезону я готовился заранее. В 3000 километров в сердце Сибири, заказал комплект высоких грядок из лиственницы. Новосибирская компания изрядно потрепала мне нервы и с диким опозданием в итоге выслала мне комплект грядок и клумб. Но оно того стоило. После сборки в теплице мой оазис обрел наконец необходимый мне вид. Все было просто прекрасно. По длинным сторона стояли две пятиметровые грядки высотой 50 см, а в проходе между ними еще две небольших клумбы под зелень и две высоких грядки на ножках под небольшие культуры, черри и что-то подобное. Лиственница была окрашена в темно-коричневый цвет, внутри грядки обшили геотканью чтобы легче было менять грунт в случае такой необходимости. Как ни странно это прозвучит, весь этот тюнинг не сказался на урожае, просто стало красивее. В предыдущем сезоне в обычных полиэтиленовых пакетах выросло столько же томатов, но ухаживать за растениями в высоких грядках на порядок удобнее. Начальная тепличная эйфория сменилась объективным прагматизмом:) дают себя знать офисные замашки. Я вдруг понял что получил что хотел. Осознал это, принял, поставил галочку в своем мысленном плане достижений в жизни и пошел дальше. Только теперь у меня есть теплица, и снижать эту планку я уже не буду. Когда приезжают гости я хвастаюсь не квадроциклами, я вдруг увидел что теплица вызывает у друзей гораздо больший интерес. Немного малины вдоль забора за теплицей обязательно привлекают туда и детей. Они часто за ней бегают, заглядывают и в теплицу по соседству. Привыкли что это естественно, сорвать огурец, смять колючки, хрустнуть чтобы брызги полетели. Где-то я это уже видел.

Надо не бояться жить для себя и своих близких. Даже в диком городском темпе. Выберите то что делает вашу жизнь полной и просто купите это себе. Второй жизни не будет.  И да, Паоло Коэльо как-то верно заметил, ненавистники — это дезориентированные поклонники. Это именно в точку, просто раньше я был дезориентирован относительно теплиц:)

Метки: ,

Шафран для бедных

Безусловным королем всех приправ является шафран. С самых древних времен, которые только могут описать исторические источники эта приправа была с человеком. За тысячи лет до нашей эры шафран был известен людям. Ему часто придавались различные сакральные значения, это символ богатства и целая мировая индустрия по производству одной из самых дорогих приправ на земле. Сегодня шафран можно купить в магазинах, приправа, состоящая из рыльцев цветка Крокуса в рознице, стоит около 400 рублей за грамм.

В средние века стоимость и ценность этой приправы была ещё выше. И понятно, что не далеко не все могли себе её позволить. Шафран, при добавлении, придает пище характерный золотистый цвет и конечно пряный аромат. Шафран позволяет дольше сохранять готовые продукты. Частью этих свойств обладает и Куркума. Это растение семейства Имбирные, корень которого и в молотом виде и является известной приправой. Куркума также придает блюдам золотистый оттенок, обладает бактерицидным эффектом, правда в отличии от шафрана, вкус у нее жгучий и согревающий. Но главное цена, куркума примерно в 1000 раз дешевле. И это самая популярная приправа в Индии. Именно в этой стране сегодня производится большая часть этой приправы. Поля, засаженные Куркумой, простираются на километры. Это многолетнее травянистое растение примерно через 8 месяцев после посадки формирует корень чем-то напоминающий морковь. Растение выпускает красивые длинные цветоносы с крупными цветами белого или розово-фиолетового цветов. Как и у других растений у Куркумы множество различных прозвищ, одно из таких народных названий Сиамский тюльпан. Действительно сейчас Куркуму выращивают и как декоративное растение. Цветок этот требует определенных условий содержания, но в целом ухаживать за ним не очень сложно. Главное помнить, что Куркума любит тепло, влажность и много рассеянного света. Растение хорошо будет чувствовать себя при температуре от 20 д0 35 градусов, на самом деле это важно, не многие растения любят жаркое лето и температуры за 30. Если вы не живете у моря, высокую влажность можно поддерживать регулярным опрыскиванием. Если ставить у окна отличным вариантом будет восточная сторона.

Растение считается многолетним, но на самом деле если ему не помогать искусственно, расти будет нерегулярно и долго. По-хорошему, у Куркумы есть годовой цикл, по завершении которого растение увядает и подсыхает. После чего следует обрезать листья. Далее можно выкопать корневище, а можно оставить в грунте до следующего года. Если решили выкопать, то подсушите вымытое корневище в течение 1-2 дней и уберите в темное прохладное место до конца зимы. Если оставили в грунте, то дайте грунту просохнуть, изредка понемногу увлажняйте его в течение зимы. Но весной все равно придется корневище выкопать, разделить на части содержащие почки и посадить в новый грунт. Если хранили корневище выкопанным с осени, также смело делите его на несколько частей. Если есть корни старайтесь их сохранять. Часть корневища можете смело пустить на кулинарные нужды.

цветы куркумы

Перед посадкой подготовьте глубокий просторный горшок, обязательно насыпьте дренажный слой. Куркума любит богатую суглинистую почву. В явном виде глина в магазинах не продается, да и не надо. Дома можно использовать обычный грунт для комнатных растений в который стоит добавить биогумус и песок, первый связывает грунт, а у песка схожий с глиной химический состав. Чтобы получить тот же эффект я использую почвоулучшитель Zeoflora, он состоит из цеолита, это такой природный минерал. Цеолит — это очень пористый материал который будет выполнять функцию влагоудерживающей добавки в моем грунте. Более того цеолит сам является минеральным удобрением и это отчасти глина, которая и превратит мой грунт в суглинок.  Я для пересадки возьму грунт для рассады, и смешаю его 1 к 3 с почвоулучшителем Zeoflora. Тут важно различать, у той же цеофлоры есть два вида цеолита, универсальный — песочного цвета, это обожжённый цеолит. А почвоулучшитель, светло серого цвета это необожжённый цеолит. Я беру именно почвоулучшитель потому что он при намокании как раз и сделает из моего грунта суглинок, но суглинок с правильным уровнем pH, влагоемкий, с целым комплексов минеральных удобрений. Это отличный грунт для выращивания цветов и овощных культур. Учитывая, что в будущем вы можете захотеть использовать корневище для приготовления приправы, удобрять Куркуму дома следует органическими удобрениями.

Для пересадки я использую пластиковое кашпо, мой опыт использования кашпо без дренажного отверстия говорит о том, что при разумном поливе и использовании влагоемких грунтов растения в них отлично растут, как влаголюбивые, так и требующие умеренный полив. Подстраховался от перелива я большим чем обычно слоем дренажа, около 5 см. Дренаж из смеси пемзы и цеолита отлично впитает в себя лишнюю воду. Пересаживаю обычной перевалкой, и просто досыпаю грунт вокруг земляного кома чтобы занять все свободное место в кашпо. По мере добавления грунта немного уплотняю его.

Поливать Куркуму стоит обильно и регулярно, поэтому и важен хороший дренаж в кашпо. Грунт должен быть влажным, но не заболоченным. pH ближе к нейтральному или слабокислому.

После пересадки осталось просто расположить кашпо возле окна, не забывать регулярно опрыскивать растение и следить чтобы в помещении было тепло.

Куркума в кашпо

 

Кашпо Elho Brussels 25
растение Куркума
грунт микс на основе почвоулучшителя Zeoflora

Метки: , ,

Кливия, красивый несложный в уходе цветок.

Кливия это растение из семейства Лилейные, родом из Южной Африки. Это не крупное травянистое растение с длинными закругленными на концах листьями. Цветет обычно весной. На длинном, до 50 см. цветоносе появляются красивые цветы оранжевого цвета. На одном цветоносе может быть до 20 цветков.

Зачастую этот популярный цветок дарят на один из весенних праздников, как раз накануне цветения. Подарок получается оригинальный, цветение продолжается около месяца, и это зачастую интереснее букета из срезанных цветов, который, обычно, через неделю переезжает в мусоропровод.

Но и после цветения Кливию стоит оставить дома. Она не требует сложного ухода, а следующей весной вновь порадует красивым цветением. Достаточно пересадить её в горшок немного больше магазинного, расположить можно даже вместе с недостаточным освещением. Кливия будет расти и цвести даже на северном окне. В естественной среде растение живет в нижнем ярусе, хоть это и Южная Африка, но живя в тени более крупных растений Кливия неизбежно становится теневыносливым растением. Для пересадки можно использовать грунт для декоративных комнатных растений. За неимением готового грунта, можно составить субстрат из торфа, дерновой земли, песка, биогумуса и влагоудерживающих добавок вроде сфагнума, вермикулита или цеолита.

Свою Кливию я пересаживаю в кашпо с системой автополива Lechuza Classico 21, на дно кашпо в качестве дренажного слоя насыпаю субстрат Lechuza PON, он необходим чтобы работала система автополива. Вода из нижней части кашпо будет подниматься в дренаж, а корни растения, когда дорастут до дренажа будет получать из него необходимую им воду.  Сразу после пересадки система полива ещё не работает, должно пройти около 2-3 месяцев пока корни прорастут до дренажа. И первое время поливать Кливию я буду в грунт. В дальнейшем можно будет наливать воду в систему полива непосредственно в заливную горловину кашпо.

У Кливии не очень сильно развитая корневая система, корней немного, и они достаточно хрупкие хоть и выглядят очень массивными. Чтобы не повредить корни мне даже пришлось разрезать пластиковый технический горшок, в котором Кливия приехали из магазина. При помощи обычных ножниц мне удалось сохранить все корни целыми.

Полив следует разделить на два сезона, с весны по осень и зимний. В теплое время года растение нужно поливать регулярно по мере подсыхания грунта. А вот зимой полив следует сократить, уменьшить и количество воды, и частоту полива. Зимой может быть достаточно поливать Кливию раз в 3-4 недели, меньшим чем летом количеством воды.

Чтобы вывести растение из зимнего периода покоя следует увеличить частоту и обильность полива. Это будет сигналом растению что пришла весна и пора выгонять цветонос, когда он вытянется ввысь, цветки начнут распускаться. Растение нуждается в подкормке, и особенно весной. Чтобы цветоносу хватило сил возвыситься над листьями необходимы удобрения для цветущих декоративных растений. Удобрять Кливию следует в теплое время года, внося удобрения раз в 2-3 недели вместе с поливом.

Пересадка Кливии не сложное занятие и, если вам весной подарили цветущую Кливию, советую сохранить цветок, пересадить и радоваться красивому весеннему цветению в последующие годы. Уход за ней не очень сложный и несомненным плюсом можно считать, что Кливия не требует яркого света, и цветок можно расположить вдали от окна.

Кливия в кашпо

Метки: ,